為確保人民群眾度過一個(gè)健康平安的端午節(jié),近期,株洲市市場監(jiān)督管理局組織開展端午節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢。
本次專項(xiàng)抽檢涉及城區(qū)4家生產(chǎn)企業(yè)和12家經(jīng)營單位,對30個(gè)品牌共抽檢50批次樣品,其中粽子20批次、皮蛋咸蛋30批次。本次專項(xiàng)抽檢重點(diǎn)對鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無菌等食品安全項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn),所有樣品合格。