為統(tǒng)籌做好特殊食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)，推動(dòng)“滬28條”政策措施落地落細(xì)，近期上海市市場(chǎng)監(jiān)管局全覆蓋對(duì)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展走訪調(diào)研。

截至目前，全市46家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)率已達(dá)91.3%，其中：嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)率達(dá)100%，保健食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)率達(dá)90.5%。

加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)。2月下旬開(kāi)展走訪調(diào)研以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)反映的員工到崗不足、防護(hù)用品緊缺、物流（成品、原料）運(yùn)輸渠道受影響、生產(chǎn)訂單有待恢復(fù)、企業(yè)現(xiàn)階段生產(chǎn)成本較高等困難，實(shí)施“一企一策”精準(zhǔn)指導(dǎo)，幫助協(xié)調(diào)解決企業(yè)存在的問(wèn)題，著力推動(dòng)企業(yè)提高復(fù)工復(fù)產(chǎn)率，并對(duì)少數(shù)因生產(chǎn)計(jì)劃原因未能復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)給予具體指導(dǎo)。

加強(qiáng)政策支持。在走訪調(diào)研過(guò)程中，積極向企業(yè)宣傳本市全力防控疫情和支持服務(wù)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的“滬28條”政策，提升企業(yè)的獲得感和滿意度。同時(shí)，結(jié)合企業(yè)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)需求，市市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)出臺(tái)了優(yōu)化特殊食品生產(chǎn)許可辦理、保健食品生產(chǎn)企業(yè)共線生產(chǎn)普通食品管理指南、企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)操作指南等利企措施，助力特殊食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)的前提下有效降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率。

加強(qiáng)食品安全。督促特殊食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間認(rèn)真落實(shí)相關(guān)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員的疫情防控管理措施，做好車間清潔、設(shè)備維護(hù)、原料保質(zhì)期檢查等，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；嚴(yán)格按照法律法規(guī)和產(chǎn)品注冊(cè)或備案的要求組織生產(chǎn)，確保企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行，確保特殊食品質(zhì)量安全。此外，提醒企業(yè)誠(chéng)信自律，不得借防控疫情之名，對(duì)保健食品進(jìn)行虛假宣傳、宣稱具有預(yù)防或治療疾病的功效。檢查發(fā)現(xiàn)涉及食品安全問(wèn)題12起，其中責(zé)令改正10起，立案2起。